Woks & Wokpfannen (8)

Bereite asiatische Klassiker und gesunde Gemüsepfannen punktgenau zu. Entdecke hochwertige Edelstahl-Woks und beschichtete Wokpfannen von Top-Marken wie Fissler, WOLL und Schulte-Ufer. Jetzt bei Ullis Pfannenwelt die passende Wokpfanne finden.

Fissler Edelstahl-Wok der Serie Nanjing mit Glasdeckel und Dämpfeinsatz

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Woks & Wokpfannen: Knackiges Gemüse & intensive Aromen

Mit einem Wok bereitest du asiatische Klassiker, knackiges Gemüse, Fleisch oder Fisch besonders schnell und schonend zu. Die spezielle Form sorgt dabei für hohe Temperaturen und intensive Aromen bei gleichzeitig kurzen Garzeiten. Bei Ullis Pfannenwelt findest du eine exklusive Auswahl hochwertiger Woks & Wokpfannen, die Abwechselung in deinen Kochalltag bringen.

Ob du einen klassischen Edelstahl-Wok oder eine moderne Wok Pfanne mit Antihaft-Versiegelung suchst: Die Modelle in unserem Shop sind für höchste Performance konzipiert. Auch auf einem Induktionskochfeld entfalten Woks ihre volle Kraft, da die Hitze blitzschnell und präzise übertragen wird.

Das passende Material für deinen Wok bzw. deine Wokpfanne

  • Edelstahl-Wokpfanne der Fissler Serie Original-Profi Collection®

    Edelstahl - und unbeschichtete Woks / Wokpfannen

    Ein Fissler Wok aus der Original-Profi Collection®, der Schulte-Ufer Wave oder die Schulte-Ufer Astral Wokpfanne sind extrem robust und ideal für das scharfe Anbraten bei hohen Temperaturen. Diese Modelle sind langlebig, spülmaschinengeeignet und oft direkt mit einem Ablagegitter und einem Glas- oder Edelstahldeckel ausgestattet.

  • Wokpfanne beim Kochen der Fissler Serie Adamant®

    Beschichtete Wokpfannen

    Für fettarmes Garen ohne Anhaften ist ein Woll Wok (Nowo Titanium) oder der Fissler Adamant® Wok ideal. Wer eine PFAS- und PTFE-freie Alternative sucht, greift zur Fissler Ceratal® Keramik-Wokpfanne.

  • Zubereitung asiatischer Gerichte in einer Eisenpfanne von Schulte-Ufer

    Eisen Wokpfanne

    Die Schulte-Ufer Iron Star kombiniert die Vorteile von Eisen mit der Wok-Form. Perfekt für eine exzellente Wärmespeicherung.

Wok mit Stielgriff und Seitengriffen

Die Griffform entscheidet über das Handling in deiner Küche:

  • Wokpfanne mit Stiel: Ideal für das klassische „Schwenken“ aus dem Handgelenk. Der lange Stiel bietet eine gute Hebelwirkung für das schnelle Pfannenrühren.
  • Wok mit zwei Seitengriffen: Diese klassischen Woks (oft 32 cm oder 36 cm) lassen sich stabil und sicher heben, besonders bei großen Portionen. Zudem sparen sie Platz im Schrank und passen optimal in den Backofen.

Einsatzmöglichkeiten für den Wok

Ein Wok spielt seine Stärken durch das "Pfannenrühren" aus, wodurch Vitamine und Farben erhalten bleiben. Wokpfannen eignen sich besonders gut für:

  • Schnelles Garen: Knackige Ergebnisse in Rekordzeit.
  • Vielseitigkeit: Braten, Dämpfen und Schmoren in einem Gerät.
  • Gesundes Kochen: Durch die kurze Garzeit im Wok und in der Wokpfanne, bleiben wertvolle Nährstoffe besonders gut erhalten.

Ob du einen Wok aus Edelstahl oder einen robusten Wok aus Eisen bevorzugst, bei Ullis Pfannenwelt findest du die perfekte Wokpfanne oder den perfekten Wok für deine individuellen Kochbedürfnisse.

Unsere Woks & Wokpfannen in der Übersicht

Fissler Edelstahl-Wok der Serie Nanjing mit Glasdeckel und Dämpfeinsatz

Wok-Zubehör für mehr Vielseitigkeit

Einige Woks in unserem Sortiment, wie der Fissler Nanjing, werden als Set mit Dämpfeinsatz geliefert. Damit wird deine Wok Pfanne zum echten Allrounder, mit dem du nicht nur braten, sondern auch gesund dämpfen oder frittieren kannst.

Weiteres Zubehör entdecken

Warum ist ein Wok besser als eine herkömmliche Pfanne?

Durch die hohen, gewölbten Seitenwände bietet der Wok eine deutlich größere Hitzefläche und ermöglicht das „Pfannenrühren“. Das Gargut wird bei extrem hoher Temperatur blitzschnell gegart, wodurch Vitamine, Farben und ein knackiger Biss perfekt erhalten bleiben.

Was für ein Wok ist zu empfehlen?

Für Einsteiger und gesundheitsbewusstes Kochen ist eine beschichtete Wokpfanne ideal, da nichts anhaftet. Profis, die extrem scharf anbraten und den Wok auch zum Dämpfen nutzen möchten, greifen meist zu robusten Edelstahl-oder Eisen Modellen.

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